HAMERICA’S DREAM
Tutto è iniziato quando Ivan, il fondatore, e la sua famiglia andarono per la prima volta negli Stati Uniti e se ne innamorarono. Da una parte i sapori mai provati prima e una cultura estremamente originale, dall’altra un'esperienza ventennale nella ristorazione, lo portarono all’apertura in Italia di ben tre ristoranti: 212 Hamburger, per gli amanti dei burger; 212 Rotisserie, per chi non sa rinunciare al pollo; Carolina's, per chi ricerca la cultura del barbecue. Con quel viaggio cambiarono decisamente un bel po’ di cose.
Quelle tre anime della cultura americana si sono poi fuse nel concept United Tastes of Hamerica's per raccontare il mondo americano a 360 gradi, ricreando la vera esperienza gastronomica statunitense: in effetti, entrando nei ristoranti Hamerica's si viene catapultati nelle città americane più rappresentative con i piatti della tradizione, ma anche grazie all'atmosfera, alla musica e all'ambiente. Hamerica’s rappresenta un unicum nel panorama della cucina americana in Italia e l’obiettivo è stato sempre lo stesso: far vivere ogni giorno ai propri ospiti l’esperienza di un ristorante Newyorkese.
Il concept originale, la passione e la competenza, insieme a menù di altissima qualità, ed un ottimo rapporto qualità e quantità prezzo hanno sancito il successo della catena che, partendo dai 4 ristoranti iniziali nel 2016, ha raggiunto i 30 ristoranti in 17 città italiane. Questo non solo ha determinato notevoli risultati, ma anche tanta soddisfazione nel vedere la passione per l’America e per la cucina americana trasformarsi in un grande progetto imprenditoriale.
Se ami l’America e la cucina americana, questo è il posto che fa per te.
